Ristorante La Greppia del Frate: La nostra storia a Locorotondo

Il gusto dell’incontro

La storia della Greppia del Frate

Un esperienza lunga oltre 20 anni

La Greppia del Frate nasce nel 2002 a Locorotondo, in uno dei borghi più belli d’Italia, con l’idea di poter fondere la cucina italiana classica, con nuovi sapori e, di arricchirla con piatti tipici tradizionali e più contemporanei della cucina Mediterranea.

Il galateo a vista

In ogni piatto lo Chef Giuseppe ci mette dedizione, ricerca e grande attenzione per tutte le materie prime che utilizza in maniera accurata, scegliendo sempre ingredienti freschi, regionali e stagionali, che sorprendono il palato più raffinato, frutto di un’esperienza maturata da più di 20 anni.

La nostra accogliente struttura del 1887, offre diversi spazi per ogni occasione: una luminosa sala esterna con cucina a vista e un ambiente più intimo, perfetto per una cena romantica. È il luogo ideale per gustare i piatti tipici di Locorotondo in compagnia.

Un’esperienza enogastronomica a Locorotondo

Il locale è molto accogliente e facilmente raggiungibile. Dispone di un’ampia sala esterna coperta con cucina a vista e di un ambiente più riservato circondato da muri in pietra in una struttura risalente al 1887. Vi è inoltre un discreto parcheggio illuminato.

All’interno del locale presto sarà possibile visitare la nostra cantina curata in ogni minimo dettaglio e con più di 200 etichette tra i vini più rinomati in commercio.

Il nostro impegno non si ferma alla cucina. Siamo orgogliosi di offrire un’esperienza completa, curando ogni dettaglio dall’accoglienza al servizio. Che tu stia cercando una cena per un’occasione speciale o semplicemente un posto dove gustare i sapori autentici della Puglia, La Greppia del Frate è la scelta perfetta per te.

Il team di La Greppia del Frate ti aspetta per farti vivere un viaggio culinario indimenticabile, dove la tradizione incontra l’innovazione per regalarti un momento unico nel cuore della Valle d’Itria.

I nostri piatti più richiesti

Visita la nostra Cantina

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